智能厨电那么多,媒体为何偏偏独宠它
文章来源:中国食品网    2019.10.08

智能厨电那么多,媒体为何偏偏独宠它

不知不觉,秋天就来了。初秋的空气,热情中又有一袭爽朗的氛围,是时候给生活添点乐趣了,厨房又重新变成了吃货的乐园。小编作为新时代女青年,自认对生活质量自有一定要求,即便承受不起奢侈的消费,也要于性价比中找到最佳的生活品质。于是,从同事那里四处搜刮来一大摞时尚生活杂志,准备开启我的秋季淘物之旅。


在寻找“真爱”的路上,竟意外被米家电磁炉种了草。一上午的时间,小编就发现好几家时尚杂志媒体都先后报道了米家的产品。是它,是它,又是它!这不禁也让人好奇,到底是什么原因能让米家厨电集万千宠爱于一身呢?

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小编翻看七月的《精品购物指南》时发现,他们将米家电磁炉定义为一款“不食烟火,只享美味”的产品。这是因为米家电磁炉的黑科技——外置感温探头,设计直达锅底,控温均匀,有效减少油烟的产出,真正守护那“不食人间烟火”的高级美,让爱下厨的伙伴们不再身陷油腻、饱受呛鼻。当然,能被《精品购物指南》选中,米家电磁炉绝不止这一处优点。所谓“不食人间烟火“的高级感也得益于它的外形设计打破了传统方形电磁炉的界限,创新地采用了圆形,结合侧面的三合一控制旋钮,将有效使用面积扩大,同时让锅具更完美的贴合,可谓是真正的“超大屏”加热体验了。

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在众多报道中,最让小编惊艳的是米家智能厨电也得到了《时尚》杂志的喜爱,他们还独辟蹊径地用来为“煮夫”们平反——男人把厨房当做一个专业的战场,一旦动手就一定会做出一桌美味来,而米家电饭煲就是这战场里的最佳“武器”。这个剑走偏锋的独特发现,让小编忍不住冒出了粉红泡泡。


通过别出心裁的男性视角,小编发现关于“煮”这项技能,米家电饭煲一直都是认真的。它拥有3mm的烈焰厚釜内胆,结合IH电磁环绕加热技术,能让米粒在锅内360°均匀受热;同时可以根据不同的米种匹配最可口的加热方案,甚至在口感的软硬程度上也能随人们的偏好自由调节。米家电饭煲可搭配专属app使用,这是它的“秘密武器”——烹饪过程中自动推送消息,不错过每一个调味时机,更有远程控制、应季食谱推荐等,将智能的特点展现的淋漓尽致,这种充满科技感的厨房体验,的确是男人们的最爱了。


看了这么多的媒体“宠爱”,小编对《新潮电子》中关于米家电磁炉的测评有最深刻的印象——他们搭配“知吾煮”系列高颜值锅具亲自动手烹饪美味,赏心悦目又垂涎三尺。让人忍不住相信即使是没进过厨房的单身狗,通过米家电磁炉也能探索到下厨的乐趣。


测评人员先是选择煎锅测试,在米家电磁炉的煎炸模式下全功率煎了一颗鸡蛋,30秒时间内就将鸡蛋不留溏心双面煎熟;而在天燃气炉具上,烹制全熟煎蛋的时间通常在40秒之上。可见米家电磁炉拥有的双频火力加热技术,确实能让烹饪效率大大提高,更重要的是该技术解决了传统电磁炉间歇性加热的问题,实现高温高频爆炒火力,低温低频稳定加热,绝不因温度不稳让美味功亏一篑。

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为此测评人员还特意尝试烹饪牛排:先放入芦笋和圣女果作为配菜,这时米家电磁炉的0-99档火力控制就显得至关重要,小火慢煎,配菜不会被烧焦;煎制牛排再将火力开到最大,这样会出现传说中的“美德拉”效应——高温使牛肉中的糖分和蛋白质发生反应,产生浓郁的肉香。通常情况下煎一块1.5cm的牛排(5分熟)需要煎鸡蛋3倍的时间,但是米家电磁炉出色的火力,一分钟就将牛排煎好;而且仅用一小块黄油,牛排在翻面的过程中也完全没有粘连,画面太美,如果不是因为无法动图展示,怕是要吸引更多人的眼球了。


据小编的观察,媒体的“宠爱”原来也是源自于消费者一直以来对米家厨电好评不断,电商平台中也随处可见米家厨电的身影,于是发挥了福尔摩斯·编的精神,深扒了一番,竟然发现,原来米家电磁炉和电饭煲竟是都出自小米生态链企业纯米科技的作品,他家除了米家电磁炉和电饭煲,居然还有一系列“高颜值”、“高性能”、“高性价比”的锅具,设计审美统一,省去了搭配的烦恼,简直是我们这种美食爱好者的福音有木有?今天大方安利给你们,下次有机会希望你们也不要吝啬自己发现的神器。


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